Restaurant De Witte Pauw

Zo kun je ons bereiken

Adres:
Restaurant De Witte Pauw
Staverdenseweg 80
8075 AS ELSPEET
Plan je route
Afstand:

Alweer 30 jaar geleden begonnen gastvrouw Brigitte en chef kok Tomi Duževic hun restaurant “ De Witte Pauw ” in Elspeet. Gelegen tussen b…

Alweer 30 jaar geleden begonnen gastvrouw Brigitte en chef kok Tomi Duževic hun restaurant “ De Witte Pauw ” in Elspeet. Gelegen tussen bos en heide, slechts 15 min vanaf Harderwijk , Ermelo, Apeldoorn en Nunspeet. Bij het betreden van het restaurant zal je al aangenaam verrast zijn door de huiskamer sfeer met de warme paarse kleuren, de hoge ramen met glas in lood en de sfeervol gedekte tafels met overal kaarsjes die branden. In het midden van de zaak brand ’s winters een knapperende open haard waardoor je een warm welkom voelt. De persoonlijke bediening zorgt voor een ontspannen en gezellige sfeer. Daarbij kun je natuurlijk culinair genieten van de gerechten die chef-kok Tomi met zijn brigade voor je bereidt. Zowel de Nederlandse als de Kroatische vlees-vis specialiteiten worden met uitsluitend verse producten gemaakt. Ook de steeds wisselende seizoensgerechten worden door de gasten zeer gewaardeerd. Alle Kroatische gerechten worden nog op echt houtskool gegrild, dit geeft die authentieke smaak. De gerechten worden compleet geserveerd met bijpassende verse groenten en garnituur die bij de prijs inbegrepen zijn. Er zijn ook mooie bijpassende wijnen die door Tomi geselecteerd zijn. Tomi komt van het eiland Hvar (Kroatië), waar zijn ouders een wijngaard exploiteerde die nu door zijn broer wordt gerund. Hij heeft heel wat druifjes tot wijn zien veranderen. De familie maakt ook prošek, dit is een dessertwijn wat vooral bij feesten gedronken word. Dit serveert Tomi ook in zijn restaurant als aperitief of bij het dessert.
Al met al is een bezoek aan restaurant "de Witte Pauw" zeker de moeite waard! Voor openingstijden klik hier .

Pand

Neem alvast een kijkje

Hier ga je heen