4- of 5-gangen Kerst Thuismenu van de Echoput

Zoals elk jaar heeft de Echoput een feestelijk 4- of 5-gangen Kerst Thuismenu voorbereid. Zo geniet u thuis van de heerlijkheden, vers uit de keuken van de Echoput.

De gerechten van het Kerst Thuismenu 2020 zijn:

  • Wild Zwijn
    Terrine met eendenlever, salade van gele biet, puree van abrikoos en mosterdzaad
  • Griet
    Filet met knolselderij, hazelnootcrème, truffelcoulis, en olie van mandarijn
  • Pompoen
    Soep met Hollandse garnalen, spitskool, koolrabi en bieslookolie
  • Edelhert
    Gebraad met crème van pastinaak, witlof, spruitjes en een rijke wildjus
  • Peer
    Gepocheerd, met mousse van witte chocolade, perencaramel, geitenyoghurt en basilicumcrème

Uiteraard zijn de menu's compleet met handzame beschrijving om makkelijk thuis te bereiden.

Let op: het Echoput Kerst Thuismenu is te bestellen tot en met zaterdag 19 december. Het menu dient te worden afgehaald bij Hotel & Restaurant de Echoput en kan niet worden verzonden. Afhalen kan op donderdag 24 december 2020 tussen 11:00 en 14:00 uur.

Dit ga je doen

Echoput

Feestdagen afhaal- & bezorgmenu (om thuis te bereiden / op te warmen)

De gerechten van het Kerst Thuismenu 2020 zijn:

  • Wild Zwijn
    Terrine met eendenlever, salade van gele biet, puree van abrikoos en mosterdzaad
  • Griet
    Filet met knolselderij, hazelnootcrème, truffelcoulis, en olie van mandarijn
  • Pompoen
    Soep met Hollandse garnalen, spitskool, koolrabi en bieslookolie
  • Edelhert
    Gebraad met crème van pastinaak, witlof, spruitjes en een rijke wildjus
  • Peer
    Gepocheerd, met mousse van witte chocolade, perencaramel, geitenyoghurt en basilicumcrème

Uiteraard zijn de menu's compleet met handzame beschrijving om makkelijk thuis te bereiden.

Echoput

Hier ga je heen